dalla catscha indigena:
- camutsch
- tscharva
selvaschina
pèsch frestg
pèsch plat
salmun
salmun fimentau
schenghetgs dalla mazlaria
-divers canasters
-lenns
empleniu cun bunas sorts carn ord nossa fatschenta
-carn secca e salsiz
special da nossa fatschenta
- mix per capuns
- treppa